Scopri la nostra pensata per valorizzare i piatti del menù e arricchire la tua esperienza: vini pregiati, birre artigianali e distillati di qualità, ma anche una carta dei cocktail che spazia dai grandi classici alle combinazioni più creative.
La cantina del ristorante accoglie alcune tra le migliori denominazioni italiane.
Partiamo con i vini aromatici delle Alpi e delle colline del Nord, ad esempio i bianchi del Trentino Alto Adige, per poi scendere verso le etichette strutturate del Centro e Sud, con rossi ricchi e corposi.
L’Umbria, cuore della nostra proposta, porta in tavola bottiglie come il celebre Sagrantino di Montefalco, robusto e persistente, oppure il Grechetto, leggero e versatile.
Non mancano le bollicine: una scelta attenta per ogni brindisi.
Abbiamo selezionato alcune etichette estere, qualche champagne francese e bianco aromatico, che offrono freschezza e complessità.
Chiudiamo con i vini da dessert, come Moscato e Passito da abbinare ai nostri dolci fatti in casa.
Dalle birre alla spina a quelle in bottiglia, valorizziamo sapori provenienti da tradizioni brassicole diverse, con un’attenzione particolare alla qualità e alla varietà degli stili.
Proponiamo un’ampia scelta di birre alla spina: le Lager, leggere e dissetanti, le Weiss dal gusto rotondo e speziato, fino alle birre ambrate e alla IPA, caratterizzate da aromi intensi e note agrumate.
La carta include anche birre artigianali in bottiglia tra le migliori proposte italiane e internazionali, tra cui spiccano alcune referenze belghe ricche di storia.
Dalle birre alla spina a quelle in bottiglia, valorizziamo sapori provenienti da tradizioni brassicole diverse, con un’attenzione particolare alla qualità e alla varietà degli stili.
Proponiamo un’ampia scelta di birre alla spina: le Lager, leggere e dissetanti, le Weiss, dal gusto rotondo e speziato, fino alle birre ambrate e alle IPA, caratterizzate da aromi intensi e note agrumate.
La carta include anche birre artigianali in bottiglia tra le migliori proposte italiane e internazionali, tra cui spiccano alcune referenze belghe ricche di storia.
I nostri distillati e liquori: un’esplosione di aromi a profumi dal mondo.
La carta dei cocktail include sia i grandi classici intramontabili, sia qualche proposta più creativa.
Gli amanti del gin possono scegliere tra una varietà di etichette, abbinate a toniche selezionate per valorizzarne le botaniche.
E per chi preferisce un cocktail analcolico, abbiamo proposte altrettanto interessanti, preparate con la stessa attenzione alla qualità.
Scopri il nostro menù: piatti di carne, pesce o vegetariani, ma anche pizze, pinse e hamburger, oltre a una serie di proposte anche per chi ha intolleranze o è celiaco.
Ogni mese lo arricchiamo con nuove proposte per farti trovare in tavola il meglio che ogni stagione dell’anno ha da offrire.
Scopri il nostro menù: piatti di carne, pesce o vegetariani, ma anche pizze, pinse e hamburger, oltre a una serie di proposte anche per chi ha intolleranze o è celiaco.
Ogni mese lo arricchiamo con nuove proposte per farti trovare in tavola il meglio che ogni stagione dell’anno ha da offrire.
